Omega-3 kapsler. Hvornår giver de mening og hvorfor?

Omega-3 kapsler indeholder omega-3 fedtsyrer, der giver deres navn. Der er flere repræsentanter for disse. De tre vigtigste er:

• Alfa-linolensyre (ALA)
• Eicosapenaetic Acid (EPA)
• Docosahexaensyre (DHA)

Disse flerumættede fedtsyrer kan fås fra forskellige kilder. ALA fra linolie, chiaolie eller fra den ret ukendte perilla olie. EPA og DHA er hovedsageligt taget fra højt fedtindhold fisk såsom sild, makrel eller laks.

Fiskene får dette igen via alger og kan også producere DHA selv. Det kan vi ikke. Omega-3 fedtsyrer er afgørende,dvs vores krop har brug for dem, men vi kan ikke producere dem i vores egen organisme.

Så vi er nødt til at tage omega-3 fedtsyrer ud af kosten. Nu opstår der nogle spørgsmål: Er det nok, hvis jeg spiser fisk en gang om ugen, eller har vi brug for omega-3 kapsler? Hvad siger videnskaben egentlig? Vi lavede noget research.

Hvad siger videnskaben om omega-3 kapsler?

Omega-3 fedtsyrer har vist sig at være vigtige for:

• Opretholdelse af normalt blodtryk (ved 2 til 3 g dagligt).
• Bidrag til normal hjernefunktion, syn og hjertefunktion (ved 250 mg dagligt).

For spædbørn, herunder produkter til gravide kvinder, der er følgende videnskabelige beviser vedrørende en af de vigtigste omega-3 fedtsyrer, DHA:

• Indtagelse af DHA (100 mg dagligt) bidrager til den normale udvikling af synet (indtil barnet er 12 måneder gammelt).
• Optagelsen af DHA gennem moderen (ud over 200 mg dagligt) bidrager til den normale udvikling Entwicklung af hjernen og øjnene af fosteret og spædbarnet – hvis ammet.

Derudover er der den dokumenterede positive effekt af en anden omega-3 fedtsyrer: alfa-linolensyre(ALA). Hvis omega-6 fedtsyren blandes i produktet (5 dele linolsyre på 1 del ALA), gælder følgende stadig for børn:

• ALA og linolsyre har brug for et barn for sund vækst og for sund udvikling.

Matthias Schulze fra det tyske institut for ernæringsforskning, Potsdam-Rehbrücke, mener, at anbefalingen fra det tyske ernæringsselskab (DGE) dagligt skal være berettiget. Men her er det et kort kig: DGE anbefaler dette beløb ud over den ene eller to gange ugentlige forbrug af fisk.

Har du brug for Omega-3 kapsler?

Hvis du følger anbefalingen af DGE, bør du tilføje kosttilskud ud over den ugentlige fisk. Forskningen bekræfter nogle af de positive aspekter, men er i tvivl i andre tilskrives omega-3 fedtsyrer.

Hvis du giver afkald på fisk eller spiser veganer, bliver det vanskeligere med forsyningen. Hvis du har en særlig hård træning, skal du bruge endnu flere næringsstoffer end før.

Især veganske kapsler, som er fremstillet af alger Schizochytrium eller Ulkenia, kan muligvis hjælpe dig med passende ernæring. Disse alger også absorbere fisken for deres egen omega-3 forsyning – helt naturligt.

Fiskeolie kapsler med
omega-3 fedtsyrer, især de vigtige DHA, er naturligvis også tilgængelige og kan hjælpe lige så godt.

På trods af anbefalingerne fra DGE, bør du altid tjekke med din læge, hvad og frem for alt hvor meget din krop har brug for næringsstoffer.

Er den sædvanlige kost ikke nok her?

Desværre er kosten alene ikke altid nok. Især når fisk er sjældent auf på menuen, får du lidt EPA og DHA. Her har du brug for kosttilskud eller fødevarer beriget med omega-3 fedtsyrer.

Følgende højtfedt havfisk bør allerede være der:

• Sild
• Bückling
• Makrel
• Sardin
• Tun
• Laks

Derudover anbefaler Forbrugercentret at bruge linolie eller andre olier med ALA. Desuden er små mængder valnødder og mandler ikke malplaceret dagligt.

Som du sikkert bemærke, en afbalanceret kost kan være tilstrækkelig. Det er ofte ikke tilfældet i tysktalende lande på grund af vores kost.

Især er det vigtige forhold mellem omega-6 fedtsyrer og omega-3 fedtsyrer på 5:1 næppe opnås her. Vi absorberer ofte alt for meget omega-6 fedtsyrer sammenlignet med omega-3 fedtsyrer. Faktorer som 20:1 opstår.

Kort sagt om triglycerider: du kan kende dem fra blodanalyse. Triglycerid-niveauet angiver, hvor meget af disse fedtstoffer der er i blodet. Et forhøjet niveau, for eksempel, indikerer en fedtstofskiftet lidelse. For mange triglycerider udgør en risiko for dit hjerte-kar-system.

Omega-3 fedtsyrer også påvirke dette. Det er derfor, din triglyceridspejl betyder,at du også udøve nok, spise lavt sukkerindhold fødevarer og, hvis det er muligt, afholde sig fra alkohol.

Dette er, hvad du bør være opmærksom på med omega-3 kapsler

Mange kosttilskud kun angive det samlede indhold af omega-3 fedtsyrer, da dette er obligatorisk. Få siger,hvad der er ALA, EPA og DHA. Netop denne pris er vigtig for en sund kost.

Forbrugercentret bemærker derfor, at produkter næppe kan sammenlignes.

Det påpeges også, at man skal være opmærksom på mulige bivirkninger og interaktioner. Navnlig bør den maksimale daglige indtagelse af 1,8 g EPO og 5 g EPA og DHA i kombination ikke overskrides.

Spise fødevarer beriget med omega-3 fedtsyrer ud over kosttilskud kan give bagslag. Højere doser kan påvirke blodgennemstrømningen egenskaber og, frem for alt, forlænge blødningstiden og øge risikoen for blødning.

Især som diabetiker eller diabetiker eller i tilfælde af smitsomme sygdomme, bør du først kontakte en læge. Indtagelsen af omega-3 fedtsyrer kan gøre det vanskeligt at justere blodsukkeret og øge risikoen for infektion.

Et lignende problem opstår, når du tager medicin på samme tid. Hvis du tager antikoagulerende medicin, effekten kan forbedres yderligere.

Med kosttilskud, Du bør altid være opmærksom på renheden af produkterne. Da kosttilskud er fødevarer og ikke medicin, nogle producenter ikke tage det så præcist og ikke give nogen oplysninger om dem.

Her skal der altid sættes spørgsmålstegn ved de fødevarer, der er beriget med omega-3 fedtsyrer. På grund af manglen på recepter, er der ingen indstilling af maksimale mængder for beriget omega-3.

Dom: Må ikke købe nogen Omega 3 kapsel uden grund

Efter alle de oplysninger, vil vi opsummere dette for dig.

Køb omega-3 kapsler uden grund, hvis du allerede spiser fisk flere gange om ugen? Det er nok ikke en god ting.

Hvis du på den anden side ikke får den anbefalede en eller to gange om ugen federe havfisk på din menu, bliver det mere interessant. Især hvis du spiser veganer, kan du ikke undvære veganske tangolier. Ellers er du mangler EPA og DHA:

Selv hvis du kan gøre det, den tyske Society for Nutrition anbefaler en ekstra daglig tilskud.

Din læge kan hjælpe dig her og fortælle dig, hvad du virkelig mangler i næringsstoffer.

Når du rækker ud efter kapsler, skal du altid være opmærksom på renheden, og om der skelnes mellem ALA, EPA og DHA.

En afbalanceret, bevidst kost er begyndelsen og nøglen til sundhed.