Hvor sundt er omega-3 olie, som er bedst, og hvornår skal du tage det? Vi har svarene.

Hvor kommer hype om omega-3 olier kommer fra? Er de virkelig så sunde som påstået? Det kommer an på, hvilken olie du tager. De er generelt betragtes som sunde, fordi de indeholder umættede omega-3 fedtsyrer.

Tre repræsentanter for denne gruppe er særligt vigtige for os:

• alfalinolnsyre (ALA)
• eicosapenaetic syre (EPA)
• og docosahexaensyre (DHA)

Frem for alt er vi nødt til at tage ALA ud af vores kost, fordi vores krop ikke kan producere denne fedtsyre selv. Men du bør ikke ignorere de to andre: din krop kan gøre dem fra ALA, men ikke meget effektivt.

Indtag via ernæring er derfor den mest effektive måde at få de værdifulde stoffer.

Vores organisme har brug for fedtsyrer for at sikre en sund hjerne- og hjertefunktion. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautivitet (EFSA) bekræfter også et bidrag til opretholdelsen af det normale syn og en støttende rolle i udviklingen af hjerne og øjne hos spædbørn i livmoderen.

Så der er noget om den hype: omega-3 fedtsyrer fra de tilsvarende olier er afgørende for den normale funktion af din krop.

Hvis du ønsker at købe omega-3 olier, er du forkælet for valg, fra klassisk fiskeolie til veganske versioner. For at hjælpe dig med at træffe din købsbeslutning, og så du ikke glemmer Omega 3 skoven i lyset af olietræer, har vi opsummeret de vigtigste ting om produkterne.

Disse omega-3 olier er tilgængelige

Når du køber omega-3 olie, du først og fremmest har valget mellem konventionelle olier,som du kan bruge til at lave mad eller forfine salater og højere dosis olie kapsler.

Til brug i køkkenet, disse olier har et særligt højt indhold af omega-3 fedtsyrer ALA:

• Perilla olie (ca. 60%)
• Chiaolie (ca. 64%)
• Linolie (56-71%)

Men, Hvis du ønsker specifikt at øge din omega-3 niveauer og sørg for at tage nok EPA og DHA, håndtaget til kosttilskud er mere effektivt valg. Men hvilke er der?

Fiskeolie

Fiskeolie kapsler er den klassiske variant af omega-3 kosttilskud. At tage olien i kapsler har en særlig smagsfordel.

Fiskeolie, som generelt anses for at være meget sund og indeholder mange værdifulde umættede fedtsyrer, desværre har en meget stærk egen smag. At sluge olien som denne er derfor ikke den mest underholdende oplevelse. De smagløse kapsler gør det nemmere for dig at tage.

Vegansk algerolie

Men hvordan kan du opfylde dine omega-3 behov, hvis du bor veganer? Efter alt, er fedtsyrer bedst absorberes ved at spise visse spiselige fisk, right?

Der er et moderne alternativ her: fisk kan ikke producere omega-3 fedtsyrer udelukkende selv og få dem for det meste fra deres mad: mikroalger fra havet.

Hvis du spiser veganer, kan du købe omega-3 olie fremstillet af disse alger.

Algerne af arten Schizochytriumer særligt nærende. De danner særligt store mængder af de vigtige EPA og DHA fedtsyrer.

Men sørg for, at kapselskallerne også er lavet af veganske stoffer, når du beslutter dig for at købe en algerolie.

Hvornår er den bedste måde at tage omega-3 olie?

Når du tager kosttilskud, opstår spørgsmålet igen og igen: Hvornår præcis er det bedste tidspunkt at tage kapslerne. Kapsler med omega-3 olier er ingen undtagelse.

Hvis du er en af de mennesker, der sluger deres kosttilskud om morgenen, Du måske ønsker at genoverveje.

Selvfølgelig, du ønsker at sætte irriterende indtag bag dig og bedst dække de daglige behov for de værdifulde ingredienser med det samme. At tage kapslerne er afkrydset, og du behøver ikke at tænke over det senere.

Men der er nu flere undersøgelser, der giver et relativt dårligt vidnesbyrd om et indtag om morgenen. Den væsentligste årsag til dette er, at din krop kan absorbere næringsstoffer fra kosttilskud meget bedre, hvis du tager dem med et fedtet måltid. Og ja, omega-3 olier, som naturligvis allerede er fede, kommer ind i din organisme bedre med et fedtholdigt måltid.

Mange mennesker, der giver afkald på deres morgenmad og i stedet tage deres næringsstof kapsler alle om morgenen ofte ser kun en lille stigning i de tilsvarende niveauer i blodet, trods høj-dosis kosttilskud.

Så hvilket måltid gør omega-3 olier gøre det bedste?

En undersøgelse fra Storbritannien giver os et interessant tip her: Børn, der fik omega-3 olier før sengetid havde en bedre og mere afslappende søvn.

Andre undersøgelser tyder også på, at administrationen af omega-3 hjælper os til at hvile ordentligt om aftenen, og at vi kan komme ud af sengen bedre om morgenen.

For eksempel, en undersøgelse fra Frankrig tyder på, at fedtsyrer kan reducere morgen gigt og ledsmerter.

At tage kosttilskud med omega-3 olie til middag kunne have flere fordele for dig.

Dybest set, dog, det vigtigste er den regelmæssige indtagelse af kapslerne.

Så prøv at finde en tid, der passer dig og holde sig til det. Kun ved at tage det regelmæssigt kan du få mest muligt ud af potentialet i kosttilskud.

Der er ingen grænser for din kreativitet, når du tager det: Prøv denne enkle opskrift

En sund del af omega-3 for i mellem giver denne lækre paprika spredes med linolie. Og det kunne ikke være nemmere. Du har brug for:

• 250g kvark
• 4 spsk linolie
• 1 peber
• 1 spsk paprika pulver
• Peber / Salt

Skær peberfrugter i fine stykker og bland dem godt med de andre ingredienser. Så smag alt med peber og salt. Secret tip: Forfine spredningen med friske urter.

Det er ikke kun os mennesker, der har brug for omega-3 fedtsyrer: omega-3 olie til hunde

Hvis du også er interesseret i at finde den optimale mad til din firbenede bedste ven, har du sandsynligvis også blevet konfronteret med emnet kosttilskud til hunde.

Og ja, selv hunde kan drage fordel af den målrettede administration af omega-3 olier.

Svarende til mennesker, hunde også brug for en vis andel af omega-3 til omega-6 fedtsyrer. Hunde ofte absorbere store mængder af omega-6 fedtsyrer fra foder til selskabsdyr.

Dette kan føre til langsigtede sundhedsproblemer, hvis denne værdi ikke kompenseres med et øget indtag af omega-3.

Der er særlige omega-3 præparater til hunde. Når du køber disse omega-3 olier, dog bør du være meget opmærksom på kvaliteten af midlerne. Dette er ofte værre for dyrepræparater end for mennesker. Især med omega-3 oliekapsler (for eksempel i plastbeholdere) er der risiko for, at olien indeholdt oxidering. Denne oxideret olie kan skade din hunds helbred i det lange løb.

Langt mindre problematisk for de elskede firbenede venner er derfor præparater lavet af alger. De giver også de værdifulde omega-3 fedtsyrer, men har mindre problematiske bivirkninger.

Endelig gælder det samme for hunde for alle tilskudsmidler: Først skal du rydde administrationen af præparaterne med din dyrlæge. På denne måde din hund forbliver sund og rask i lang tid.