C-vitamin overdosis: Hvor meget er for meget?

De fleste forbinder C-vitamin med sundhed. Men er der stadig sådan noget som en C-vitamin overdosis, der kan være skadeligt? Når alt kommer til alt har vores krop brug for vitaminet til mange ting, hvor immunsystemets velkendte funktion kun er en af dem.

Faktum er, at selv vitale næringsstoffer kan være dårlige for os, hvis vi tager for meget af dem.

Vi kiggede på, hvad der præcist sker med os, når vi indtager for meget C-vitamin, hvordan en overdosis kan forekomme, og hvor skadeligt det virkelig kan være.

Men før vi kommer til det: Hvor højt er vores C-vitamin dagligt behov?

Hvor meget C-vitamin om dagen skal du tage?

C-vitamin er en af de essentielle næringsstoffer. Det betyder, at det ikke kan produceres i kroppen, og du derfor nødt til at absorbere det gennem mad. Hvor meget C-vitamin du skal tage om dagen er ikke altid præcis. Det daglige krav i din krop afhænger af mange faktorer såsom dit køn eller alder.

Normalt taler man om omkring 95 mg hos kvinder og 110 mg hos mænd,hvorved det individuelle behov også kan variere under visse omstændigheder. For eksempel, hvis du ryger, det kunne allerede øge dit C-vitamin behov med mere end 40 mg om dagen.

Hvad er den maksimale sikre dosis af C-vitamin?

Overskydende C-vitamin giver ikke større problemer med et sundt stofskifte, da stoffet har en relativt lav toksicitet. Hvis du tager for meget af det, udskilles det simpelthen igen.

Situationen er en anden, hvis der er en intolerance over for ascorbinsyre, dvs. Her kan bivirkningerne af en overdosis forekomme tidligere.

Af disse grunde er det også svært at finde en nøjagtig indikation af den maksimale dosis, der stadig er sikker.

Det er normalt kun givet med et beløb ud over 1000 mg. American National Academy of Medicine sætter det øvre indtagsniveau, dvs. mængden af C-vitamin, der kan tages på en dag uden at skulle frygte bivirkninger, på 2000 mg.

Mulige årsager til C-vitamin overdosis

Hvordan kan det overhovedet komme til en overdosis med C-vitamin? 1000-2000 mg, så stolt 1-2 gram C-vitamin – det er en hel del.

Til sammenligning: Citrusfrugter, især appelsiner, er kendt for deres C-vitaminindhold. 100 gram af frugten gør det til omkring 50 mg af næringsstoffet. Selvom appelsinerne endnu ikke er i det øverste felt af C-vitamin fødevarer, er dette allerede ret pænt.

For at komme til 1000 mg C-vitamin, ville du nødt til at gips mere end 10 hele appelsiner om dagen. Selv for absolutte orange elskere vil dette sandsynligvis være svært.

Med hensyn til C-vitamin overdosis af fødevarer, den all-clear kan gives.

Meget mere sandsynligt, overdosis sker ved:

forkert indtag af kosttilskud
en overvejende metabolisk sygdom eller intolerance

For så vidt angår kosttilskud, bør du derfor helt sikkert holde sig til forbrug oplysninger. Hvis du dog kun oplever symptomer på en overdosis ved at spise fødevarer, der indeholder C-vitamin, bør dette helt sikkert afklares med din læge. Et metabolisk problem kan være årsagen.

Men hvad er de symptomer,du skal være opmærksom på her?

Symptomer og behandling

Som allerede nævnt er C-vitaminets toksicitet så lav, at alvorlig forgiftning er næsten umulig. En akut giftig dosis, som ville resultere i en 50% dødelighed, når den indtages, ville være 11,9 gram pr. kg kropsmasse hos mus. Til sammenligning er toksiciteten af fructose næsten tre gange højere.

Så de mest sandsynlige symptomer på C-vitamin overdosis er ret milde i naturen. Det drejer sig bl.a.

Kvalme
Diarré
generelle fordøjelsesproblemer
Halsbrand

Behandlingen er meget enkel: Reducer indtaget af C-vitamin og afklare symptomerne med tillidslægen.

I tilfælde af allerede eksisterende metaboliske sygdomme, der påvirker din jernbalance, kan for meget C-vitamin også føre til en øget ophobning af jern i blodet. Hvis du lider af en sådan lidelse, skal du være forsigtig med C-vitamin.

Kan en overdosis med C-vitamin også være sundt?

Man læser igen og igen, at ekstremt høje doser på mere end 2000 mg C-vitamin også kan være sundt. Fra influenzainfektioner til kræft bør en sådan C-vitaminbehandling give lindring.

Er der noget i det?

Teorien er på den ene side, at kroppen modtager vigtige næringsstoffer og antioxidanter gennem vitamin boost, på den anden side C-vitamin skal fungere som en afgiftning.

Nogle forsøg viser, at en ekstremt høj dosis i forbindelse med andre behandlinger kan have en positiv effekt. Men, den videnskabelige dokumentation for effektiviteten af sådanne “mega-doser” er praktisk talt ikke-eksisterende.

Derudover er der de negative virkninger af ekstremt høje doser af C-vitamin på fordøjelsen og den tunge belastning på indre organer. Så hellere holde sig væk fra sådanne mega-doser, så længe de ikke blev bestilt af en læge.

Sundhedsbehovsbalance: Vær opmærksom på den rigtige dosis til dig

Dosis gør giften. Dette gælder også for de vitale C-vitamin. Tricket er at finde den rigtige individuelle dosis til dig. Hvis der er mangel på C-vitamin, kan du normalt kompensere for det effektivt gennem ernæring eller kosttilskud.

I tilfælde af kosttilskud, efter indtagelse anbefaling på pakken er afgørende for optimal pleje. På samme måde kan familielægen hjælpe dig med ord og gerninger. Dette gælder også for symptomer på en overdosis.