Wundermittel Rotwein? So kriegst du OPC vegan

OPC, oder oligomere Proanthocyanidine (auch Procyanidine) kommen ganz natürlich vor und gehören zur Gruppe der Flavanole. Oft kennt man sie als „Traubenkernextrakt“, aber das ist eigentlich nur ein Vorkommen des Stoffes. Ursprünglich wurden sie in den roten Erdnusshäutchen gefunden. Sie kommen aber auch in den Traubenkernen oder im daraus hergestellten [...]

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