Vitamina C natural del extracto de camu camu
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C (también ácido ascórbico) es sintetizada a partir de la D-glucosa por plantas y animales superiores. Sin embargo, los primates (humanos, grandes simios), conejillos de indias, elefantes y algunas especies de aves no son capaces de la síntesis de ácido ascórbico porque carecen de una enzima importante (L-gulonolactona oxidasa). En los mamíferos, el ácido ascórbico se produce en el hígado, en aves, reptiles y anfibios en los riñones.
La vitamina C tiene un fuerte efecto reductor y, por lo tanto, representa un eliminador de radicales eficaz como antioxidante, pero es muy sensible al oxígeno atmosférico y al calentamiento. Como coenzima, tiene una posición clave en la biosíntesis de colágeno, por lo que los síntomas del escorbuto (deficiencia de vitamina C) consisten en trastornos del metabolismo del colágeno (piel agrietada, tendencia al sangrado, cambios en la estructura ósea, pérdida de dientes).
El ácido ascórbico ejerce un efecto protector sobre muchas vitaminas, promueve la absorción de hierro en el intestino delgado y está involucrado en muchas reacciones de dioxigenasa (e.B. síntesis de colágeno) e hidroxilación (e.B. formación de glucocorticoides en la corteza adnoide). Fortalece el sistema inmunológico contra las infecciones bacterianas y virales al aumentar la producción de anticuerpos y la propia síntesis de interferón del cuerpo (los interferones son glicoproteínas que poseen propiedades citostáticas y proporcionan protección contra los virus a las propias células del cuerpo) y afecta la función de los linfocitos.
¿Qué es Camu Camu?
Camu Camu (también Myrciaria dubia) es la fruta más rica en vitamina C de este planeta. Los frutos maduros de estas plantas contienen de 30 a 50 veces más vitamina C que las naranjas y, por lo tanto, sirven excelentemente como fuente natural de vitamina C.
La planta es originaria de la región de la Amazonía occidental, principalmente en Perú. El arbusto camu camu crece hasta seis metros de altura y da frutos rojo anaranjados de diciembre a abril.
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Tabla de nutrientes
Nutrientes | Por dosis diaria (1 cápsula) | % VRN |
---|---|---|
Camu Camu | 500,0 mg | – |
de los cuales vitamina C | 125,0 mg | 156% |
Ingredientes:
Extracto de Camu camu (25% de vitamina C), agente de glaseado: hidroxipropilmetilcelulosa.
Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), las siguientes declaraciones sobre el efecto de los ingredientes de la vitamina C son permisibles:
- contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga
- contribuye a la función mental normal
- contribuye a la regeneración de la forma reducida de vitamina E
- contribuye al metabolismo energético normal
- contribuye a una función normal del sistema inmune (defensa física)
- contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso
- ayuda a proteger las células del estrés oxidativo
- contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos
- contribuye a la formación normal de colágeno para la función ósea normal
- contribuye a la formación normal de colágeno para la función normal del cartílago
- contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los dientes
- contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de las encías
- contribuye a la formación normal de colágeno para la función normal de la piel
- aumenta la absorción de hierro
- contribuye a mantener una función normal del sistema inmune (defensa física) durante y después de la actividad física intensa
Debido a la legislación vigente de la UE, la publicidad de alimentos o suplementos dietéticos por sus beneficios para la salud solo es posible en una medida limitada. Esto nos permite, hacer solo declaraciones de propiedades saludables a los consumidores finales que están sujetos al Reglamento de Declaraciones de PropiedadEs Saludables de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).